梅州农产品柿花干是什么

　　客家人所说的柿花干就是这个柿饼，而柿子是人们比较喜欢食用的果品。那么在哪里能买到呢?大家可以来客都汇商城看看。

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　　柿子是柿科落叶乔木植物柿的果实，品种甚多。主要产地有河北、北京、河南、山东、山西等省市，品种有大盖柿，平均重224克，大450克，果实扁圆形，中间有缢痕，品质优良，无核，丰产。高庄柿也为有名品种，主要产地为北京昌平县，果实个大，每500克3～4个，短圆柱形，果面有十字形纵沟，缢痕较浅，味甜。柿子除鲜食外，多干制成柿饼，亦称柿桃，可用作点心馅。