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哪里学牛杂火锅，广州小吃牛杂火锅培训，广州味之兴传授正宗岭南火锅做法精髓，并结合川味火锅麻辣鲜香特点，做出的牛杂火锅色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口，很受学员的称赞。学员报名后，由专业师傅一对一教学，详细讲述食材的选购，牛杂及配菜前期清理，酱料及香料的识别，牛杂半成品制作，火锅底汤的熬制，蘸料酱汁制作，烫食技巧等整个过程。随后学员进行实操，随到随学，学会为止。
培训地址：广州市白云区太和镇南村中路6号,南村大厦2楼(龙归华侨医 院对面）
味之兴小王：15－818－111-989 （电话微信同号）
坐车路线：地铁站3号线到龙归地铁站b2出口下，右转直走步行700米。
广州火车站：火车站门口坐公交840到华侨医 院下，对面就是
萝卜牛杂的市场分析：
萝卜牛杂经营形式简单、方便、多样、灵活，可以可以租门面开店也可以在大街小巷摆小摊。萝卜牛杂不但制作简单，而且其利润极高。一般一碗牛杂的成本是:1.5元牛杂+元的纸碗、辣椒酱、竹签、煤气费=2-2.5元，卖6-7元一碗，那么其利润空间是3.5-4.5元，按一天卖掉150碗来算(也就是平均大概一个小时卖出15碗，在量大的地方超过这个数据)：一天的利润有:3.5×150=525元；一个月有:30×525=15***元。这只是卖6元一碗的利润，现在一般都是7元的销售价，所以牛杂的利润可达到70%以上。
广州味之兴合作方式：（任君选择）
1、萝卜牛杂技术培训：1380元，含技术转让费，材料费，资料费，随到随学，包教包会！
2、牛杂加盟合作：5800元，含技术转让费，学习材料费，资料费，选址指导，经营管理培训，店员的服务培训，店面设计装修方案，招牌设计指导，店面工具采购指导，服装41份，促销宣传方案指导，开业亲临指导
我们吸取了餐饮界经验的精髓，调整传统餐饮业的思路，我们本着“以人为本”的教学原则，遵循“以人为本，教学到位，引领餐饮潮流”的教学宗旨，“追求完美，永远领.先”的企业精神，结合诚信人的独特技术以及餐饮业传统的技艺，建立独具特色的餐饮教学培训服务体系！学习烧腊技术，打造餐饮业精英。从味之兴培训期满后，会进行后期的跟踪服务，做到学以致用，真正掌握技术，开店创业。这是一个独特的教学模式，改善以往培训完后对于新菜谱、新菜式的做法体系得以完善。
