五谷杂粮薏米高粱健脾绿豆明目的作用

1、薏米的营养价值很高，含有多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、薏米具有健脾止泻、清热的。薏米比较方便的吃法就是隔夜用保温杯来闷熟薏米仁，用保温杯闷薏米大的好处就是不需要有人来看管，而且操作起来也极其方便。隔天闷好，第二天起来就能吃上一顿营养又好吃的早餐了。

2、高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃。高粱对小孩、大人脾胃气虚现象有显著的，对体质有着非常好的作用。

3、玉米颜色不同不一不同颜色的玉米,保健略有不同,这主要是因为它们含有的色素品种不一样。与白色玉米相比,紫玉米中多了花青素,因而具有抗氧化、防衰老的。

4、红豆：富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有津津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能，被李时珍称为“心之谷”。据《本草纲目》记载：“常食黑豆，可不生”；绿豆“厚肠胃。作枕，明目，治头风。除吐逆。治痘毒，利肿胀。”http://www.dt***/
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